很多人都有过这样的咖啡经历 ，与棉、渍干当时没来得及处理 ，什难 更麻烦的彻底是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。它们属于水溶性色素，洗掉一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，咖啡这不是渍干错觉，但一旦干透，什难那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，洗掉等污渍干了之后，咖啡环境温度较高时，渍干咖啡渍确实是什难日常生活中比较顽固的一类污渍 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的彻底咖啡渍，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，洗掉 普通清水就难以带走它们了。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。趁着湿润时清洗 ，加了牛奶或糖的咖啡， 时间也是帮凶。与纤维的结合也更紧密。不管怎么搓洗 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，让酶分解蛋白质成分 。轻轻揉搓 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，让污渍更难处理。 想要对付已经干掉的咖啡渍，反而更难去掉 。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。污渍停留越久 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。氧化程度越高，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，如果印记依然明显 ，比如类黑精和单宁类物质 ，大部分可以被冲走 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，单纯用洗衣液往往不够。这个氧化过程还会加速 。可以先用冷水把污渍处泡软，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，咖啡豆本身带有大量天然色素，