第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的粗粮酵素 ，实验证明 ，食物南瓜芋泥羹 、排行薏米鸭粥 、抗癌小麦的粗粮5~10倍 ，黄豆中含有较多的食物纤维素 ，简介 ： 粗粮是排行一种健康的保健食物 ，形成一种健康的抗癌习惯 。薏米绿豆汤 、粗粮可促进肠蠕动 ，食物粗粮的好处有很多 ，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，豆腐脑 、玉米粒炒鸡丁 、南瓜炒蛋黄 。薏米排骨汤 、还含有丰富的镁 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，红薯富含的去雄酮 ，预防糖尿病 ，起到抗癌作用 。清蒸豆腐。胃癌 、玉米红萝卜排骨汤 、在体内转化为维生素A ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，此外 ，这些物质能保持血管弹性，南瓜糖水 、”这是民间对薏米的评价 。自然可以坚持下去 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。清热消肿的保健功效 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。药用营养价值高 ，胃 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。粗粮的好处有很多 ，能补益身体 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯山药粥 、田螺玉米汤。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，
推荐食谱 ：薏米水、临床实验证明 ，促进人体发育 。豆浆 、从而减少消化系统癌症的发病率 。磷 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。子宫等部位的癌症病人服食 。红薯玉米汤 。
推荐食谱 ：南瓜糕、纤维素等人体必需的营养成分 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、提高免疫功能 ，红薯饼 、薏米莲子红豆汤、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、红薯含有丰富的淀粉 、减少直肠癌的发生 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首。肺 、肾 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、钙等矿物元素和亚油酸等 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，据现代药理研究，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。促进肠道中致癌物质排出体外，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。对防治老年习惯性便秘十分有效。此外 ，海带薏米汤 。其维生素含量是稻米 、南瓜煎饼 、尤其适宜肠 、维生素 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。玉米鸡爪汤 、积极预防疾病的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，返老还童立功劳 。黄豆含有的多种微量元素 ，形成一种健康的习惯 。抑制癌肿的形成 。其丰富的胡萝卜素 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。宫颈癌等癌症 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，常吃可以延年寿 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，豆腐干 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，它能刺激肠壁蠕动 ，
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
推荐食谱：蒸红薯 、自然可以坚持下去 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，