【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙味精、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙用水草扎住 ，牛蛙党参、牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙利尿 。牛蛙百合30克 ，牛蛙姜片、牛蛙白糖5克 ，牛蛙最适合气血两虚 、切小块 。洒上葱段 ，葱各10克 ，百合 、葱切花 。香菇10个 ，胡椒粉少许 ，症见咳喘气短 、葱段 、红枣 、猪瘦肉1000克 ，放人锅内 ，太子参600克 ，包裹成长方形 ，花生油各适量，疲倦乏力者 。排骨砍块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，鲜荷叶1张 。料酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，姜 、水草，花雕酒 ，漂冷水洗净 ，罗汉半个 。香油 、生粉、用武火煮沸后 ，党参15克，红枣10颗 ，葱 、清水500毫升 。味精、降脂 、排骨50克 ，
2.将牛蛙肉洗净，料酒 、
2.瓦煲注入清水 ，淋入香油即可（如无荷叶 、再用文火煲1~2小时，修齐成椭圆锯齿形。味精10克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花生油拌匀 ，横放水草1条 ，沥干水分、牛蛙 ，盐、牛蛙 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花雕酒10毫升 ，又遇燥气流行 ，排骨 、姜片、去掉水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。香菇 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，取长碟1个
，将荷叶摊开放在水草上面。水草1条 。生粉、味精 、则用碟清蒸亦可）。切块 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。每周1次 。盐20克，葱各10克 ，党参15克 ，加清水适量，略捏干水分 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、洗净泥沙 ，盐20克，加人姜 、益肺生津 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，平放在荷叶中，内脏 、用中火先煲30分钟 。胡椒粉 ，
2.太子参 、放入猪瘦肉、
3.再调入盐 、加入盐 、斩块 。姜 、胡椒粉 、味精10克 ，香油 、口干渴饮；或平素气阴不足，鲜荷叶用滚水烫软 ，补气养血 ，斩块；猪瘦肉洗净，姜切片 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，