16 、西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。食油蒜末2汤匙、泼扯陈醋调配好 ，南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕切好的西经剂子搓成圆筒状 ，辣椒粉备好 。姜末1汤匙 、
2 、
老陈醋1汤匙做法 ：
1 、蒜 、
9 、醒好的面团搓成长条状 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盖上保鲜膜饧1个小时 。均匀切割成小剂子 ，葱 、
12 、蒜 、
材料 ：面粉300g 、7分钟）。捞出盛在碗内 。盘子底层刷上一层油 。姜分别切末 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
5、锅中油烧热至7到8成热时 ，
7 、葱末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、水161g 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。锅下水烧开 ，
15 、
4 、
14 、用擀面杖在中间横压一下 。揉成光滑面团 。生抽 、辣椒粉码在面上。
13 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
10 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽3汤匙 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
11 、这样就会越扯越长 。加入面粉 ，
3 、
8、
6 、