稍微转动一下，壳的夏又能让壳的威夷结构强度大幅下降。厚度能达到两三毫米，果为果那条看似不起眼的什总裂口，抗压能力极强。有个原藏 夏威夷果的裂口原产地是澳大利亚，夏威夷果香脆可口  ，着开反而是机关经过精心设计的便利结构。人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、壳的夏后来在商业化种植和加工过程中 ，威夷烘干之后 ，果为果把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果 。其实，有个原藏饱满的裂口果仁就露出来了。它就像一个预设好的着开薄弱点 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ， 知道了这个原理 ，把开果器插入裂口，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，早期人们想吃到果仁，既不伤到里面的果仁 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。所以裂口并不是破损或次品 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，整个过程干净利落 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。费时费力还容易把果仁敲碎 。听到“咔”的一声 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，力量会被集中到裂口两侧，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。得用锤子砸或者用专门的夹子夹， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。 如果没有开果器 ，小小一条裂口 ，正是专门留下的开果机关 。徒手根本掰不开。