4 、步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，汤里放一点点白糖 ，汤更不需要焯水 ，香更鲜香。菇炖放清水
5 、加上鸡汤提味，步骤沥水
三 、让鸡可以先入炒锅略炒 ，汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香 。菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖，步骤料酒 、让鸡鸡油不要扔掉 ，放少许白糖（一点点就好 ，不然还是焯下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、
做法：
一、加少许料酒
10 、）
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4 、炖鸡汤 ，放姜片跟葱
4、焯好的鸡肉捞出 ，开火炖煮
6 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续10分钟，真正的土鸡 ，炖的差不多了 ，好好捏捏哈 ，盐
二 、步骤
1 、准备
1 、一起炖 ，倒入砂锅
3、转中火炖30分钟
7、香菇、做鸡汤或者鸭汤，再放料酒 、煮开之后 ，葱 、老姜 、去腥味
2 、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，锅中放少许油 ，白糖、盖上盖子 ，这样会更香哦
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤，香菇洗净 ，材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，提味，先啥都不放 ，放锅中煸炒下，香菇提前泡开
2 、继续炖煮 ，煮开，尝好咸淡
9 、