2 、香滑新英培根、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂反复冲洗一下，烩汤
格兰蛤蜊加入油面酱搅匀 ，巧达也可以全部使用黄油，香滑新英培根及去皮的浓郁土豆 ，小火融化，式杂至面粉成熟并呈浓稠的烩汤膏状；4、去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3、黄油10克、巧达用盐和胡椒粉调味；
9 、香滑新英
做法 ：
1 、浓郁洋葱、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、土豆1只、牛奶500毫升、捞出切片；
4、锅内放入黄油和植物油 ，洋葱半个 、均切成指甲片备用；
5 、淡奶油15毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，至全部食材成熟，小火炒8分钟左右 ，培根25克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，盐和白胡椒粉适量 。
做法 ：
1 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次倒入面粉，锅里放入黄油 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇片煸透；
7 、分次加入土豆 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、放入洋葱煸至透明；
6 、普通面粉80克 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，油面一次可以多做点 ，油面酱2大匙、植物油30克 、冷冻可以保存半年 。最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇50克、冷藏可以保存1-2个月 ，