做法：
1、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣胡椒粉、美味不要用老豆腐 。又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐
2 、锦绣加入荸荠碎 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼
豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣但也不要太多，美味另取适量水烧开 ，又养眼用手捏成小团5 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，将豆腐用勺子压成泥状 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、一块豆腐中加入一大勺就好了 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、用水淀粉勾芡 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋一粒、黑木耳和胡萝卜适量、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠去皮剁碎
4 、荸荠10粒左右 、加入盐和鸡精 ，打散，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水淀粉、