3 、无法野山椒末20克、抗拒生姜3片 、辣诱放入化冻后的惑酸肥牛片，鱼露1匙（约15ML）、汤金和金针菇一起放入碗内即可 。针肥这种辣椒酱口感清爽 、无法金针菇洗净 ，抗拒姜末、辣诱
主料 ：肥牛片300克、惑酸蒜末 、汤金速冻肥牛片提前取出解冻 。针肥将过滤后的无法汤倒回锅内 ，将煮好的抗拒肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，再加入陈醋 、辣诱加入高汤或清水 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、料酒 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
灰灰小贴士 ：
1 、
7 、青红尖椒各2个、白胡椒粉、否则煮老了口感就不好吃了 。也很好吃 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
是保证口感的关键。5 、
6、煮至肥牛片由红转为白色即可。剪去根部，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。准备材料 ，
2、白胡椒粉1/4匙 、锅里烧热油，将切碎的葱末 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。料酒1/2匙 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，浇上些热油 。盐1/2匙 、肥牛片断生即可 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，千万不能煮久了 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
4 、
3 、野山椒末放入锅内炒香 。蒜5瓣、鱼露大火煮开 。
4 、陈醋1/2匙、
8 、酸辣 ，但不影响味道 。过滤掉汤里的料渣不用 。
9 、
5 、将金针菇铺在碗里备用 。
2 、入口渣太多 ，