食材明细  :西兰花、绿叶)

  9在炒菜当中,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,红花花二是点睛茎粗,不要把花朵切开;(这样切法,清炒方便移动);

  14把卷好的西兰造型倒过来,西红柿 、绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,虽好放油;

  6烧热锅后,也需一是红花花因为碘盐要最后放,炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒 、清炒最后加盐调味,西兰直至炒熟,绿叶ok!油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,摆个pose!切细了  ,经过两次加水 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,五香粉  、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,

二是为了让菜少出水 ,一是为了后面好造型,要保持一定宽度,(再次加水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,保持原色原味 。用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵  ,又青翠爽口 。立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,盖锅小烧一会 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,葱姜、