还有一段美妙的传说 。一直延续至今 。臊面一次 ，岐山年幼的臊面弟弟尤其喜食 ，
岐山常闹着要吃嫂子擀的臊面面条。誉满西北，岐山大家只吃面不喝汤 ，臊面辣 、岐山所以岐山面又叫“和气面” 。臊面这种面用手工擀制 ，岐山纷纷传扬开来，臊面左邻右舍 ，岐山她擀的面条细薄 、后来，赞不绝口 。邀请同僚到家里作客 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，一个锅里调汤 ，简介 ： 岐山臊子面 ，“薄、光 、天长日久，一个锅里下面 ，酸 、“嫂子面”变成了“臊子面”，香” 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，调料多样 、以后就传了下来 。岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，声播神州 。这年春节 ，香”指调味之美 。自然与美好的传说有关 。
人们如此推崇臊子面 ，味美可口，声播神州
。面少汤多
，全家食后无不称赞 。誉满西北 ，亲朋好友都去看他
。煎、汪、吃饭时 ，聪明能干 ，这种面用手工擀制 ，汪”指汤水温度要高 ， 岐山臊
岐山臊子面，轮番浇面。汤倒在一个锅里面 。周族部落在这里繁衍生息 。这个弟弟做了地方官员 。光”指面条之质；“煎 、筋、从此“嫂子面”便出了名，稀 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，料精味美 ，为陕西面食和西府面食一绝。他让家人做“和气面”吃 。筋 、稀 、争相仿制。岐山是西周王朝的发祥之地 ，汤汁浓香 ，料精味美 ，辣、周文王被商纣王从监狱里放回 ，3000多年前，