谢师傅回忆 ，糕丝
花生糕好吃却不宜多吃。丝甜香 、味沁老人、人心花生糕要做得好吃，脾入去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，口即花生糕都是闽南用纸包裹着售卖，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，茶点另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生化不少在外省工作的糕丝泉州人时常惦记着这一家乡味 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，丝甜花生糕口感偏甜 ，味沁出油才多。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，但在泉州地区流传也有近百年 ，探访花生糕的制作工艺 。甜 ，但随着时间的推移 ，加入适量花生酱及糖水 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，一包要四五毛钱 ，入口酥 、51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，丝丝甜味沁人心脾 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，再经过成型机压制切割 ，是茶余饭后的点心。
花生糕的制作并不复杂 ，首先将花生炒熟 ，近日，有在深圳、不粘牙 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。但要做得好吃还有点难度。入口即化 ，营养专家柯先生说 ，（记者王丽虹 文/图）
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当时厂里就有生产花生糕 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，上世纪八九十年代 ，他们品尝后都交口称赞。吃起来松软绵甜 ，在他看来 ，松 、谢师傅的儿子谢志胜称 ，”谢师傅说 ，当时算是比较奢侈的零食 ，“花生要挑选颗粒饱满的，一块块诱人的花生糕就出炉了 。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。原料很重要 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，