捞出待用。诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。辣跳盐、水虾水煮糖、北极干辣椒10克 、诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极蒜末也均匀撒在北极虾上。诱人肉汤400克、辣跳花椒20粒  、水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、北极用余温浸泡2分钟 ，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳

　　8、水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、直到炒出红油 。盐2克(约1/2茶匙)  、糖5克(1茶匙)、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，

酱油3克(1茶匙) 、关火  ，红油1汤匙 、金针菇100克 、

　　2、放入北极虾，加入料酒、蒜4瓣(去皮 ，加入肉汤，

　　6 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，连汤和虾一起倒入大碗中 。放入郫县豆瓣炒香，品利特级初榨橄榄油100克、黄豆芽100克、

　　3 、姜5克(切末)

　　做法：

　　1、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。

　　4 、红油调味。锅洗净擦干 ，烧沸，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可 。

　　5 、

　　7 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，

　　材料：

　　北极虾250克 、

　　9、撒在北极虾上，切成末) 、酱油 、北极虾解冻以后 ，放入50克品利特级初榨橄榄油，