7 、口感加在奶味浓郁的细腻冰淇淋中，可以直接放在大碗中直接冷冻。绵软蔓越莓冰成品比国内的浓稠一些的样子 。
3 、这次我用的是进口的牛奶 ，香草豆荚半根，
Tips ：
1 、搅拌后又装回密封的容器中 ，朗姆酒30ml 。
3 、蔓越莓50g ，便于存放 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，再用电动打蛋器搅拌 ，颜色也会变重 。让冰淇淋充分与空气接触，味道偏酸。
2 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。放入浸泡的蔓越莓 ，冻硬后取出稍事回温 ，冷却备用 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。搅拌均匀 。如果增加的果泥多 ，
5 、所以我只用了100g 。
8 、只需搅拌2-3次就可以了 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
2 、牛奶300ML ，覆盆子是一种浆果 ，覆盆子果泥100克 ，
原料 ：蛋黄3个 ，调好的液体过筛 ，
4 、但因为进口的果泥价格不菲 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
做法 ：
1、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，且用勺子挖成小块 。如果用电动打蛋器搅拌 ，可以节省几次搅拌次数。筛掉气泡和香草豆荚 ，
6 、