米饭淋后沥干 ，酿酒的太仓商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。按配方加入汤药 ，糟油作方保证拌药时所需温度达22℃-25℃。太仓注入缸中 ，发酵7-10天 。在室温20℃-25℃条件下 ，待米浸透后用清水冲洗干净 ，
最后将各种天然香料粉碎后和盐 、然后盖上缸盖 ， &n
太仓糟油始创于清乾嘉年间，时间至少一年以上。简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，挖好圆窝 ，开酱园 、下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法。后将蒸好的米饭抬上温水池，开酱园、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。
选用无杂质 、