12 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜 、美味墨鱼
3 、泡椒另起锅，初夏馋菜
2 、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼
7 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜蒜 。辣解蒜末 、美味墨鱼
11 、放入切好的青笋片，姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
6、炒锅加热 ，泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。
8 、焯水捞出过冷水。青笋
配料 ：黄酒 、葱、黄豆酱 、
9 、姜丝炒香 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。胡椒粉、炒出香味 。小火翻炒泡椒 、
5、蒜 、准备好各种配料 。锅中放入冷水烧开 ，倒入少量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
10 、中火翻炒均匀，
4、
食材 ：墨鱼仔、葱 、胡椒粉 、然后放入三种酱料 。盐 、
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。花椒 、